30 minut(y) + chlazení
Náročnost 2
Burger z mletého hovězího masa s červenou cibulí, ledovým salátem, tatarskou omáčkou a kolečkem grilovaného ananasu.
Ingredience:
| 1 porce: | |
| 130 g | mletého hovězího masa |
| 1 hrst | nakrájeného listového salátu |
| 1 ks | kolečka čerstvého ananasu - 1 cm silné |
| 1 ks | velké celozrnné housky |
| 1 lžíce | Tatarské omáčky Hellmann’s |
| 1 lžíce | oleje |
| červená cibule | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence
2. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut zatuhnout.
3. Maso zprudka orestujeme z obou stran na rozpáleném grilu nebo na rozpálené pánvi s troškou oleje, necháme cca 3 minuty odpočinout a poté osolíme
4. Mezitím na výpeku z masa nebo na grilu opečeme kolečko ananasu
5. Zlehka jej osolíme
6. Housku rozkrojíme napůl a pod grilem obě části otoustujeme z obou stran
7. Na spodní díl namažeme půl lžíce Tatarské omáčky Hellmann’s, naaranžujeme salát, položíme maso, druhou polovinu tatarky, ogrilovaný ananas, nasekanou červenou cibuli a přiklopíme křupavým „víčkem” housky.
Zdroj: www.hellmans.com.
Líbí se mi
6 lajků
Předchozí
Burger s camembertem, karamelizovanou cibulkou a čipsy
Burger s camembertem, karamelizovanou cibulkou a čipsy
Další
Grilovaná jehla s masovými kuličkami
Grilovaná jehla s masovými kuličkami
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.