Rychlá polévka z uvařených brambor, rozdrobené bryndzy a orestované cibulky ochucené červenou mletou paprikou a zalité vodou.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 50 g | vařených brambor |
| 50 g | bryndzy |
| 20 g | cibule |
| 10 g | rostlinného tuku |
| sladká mletá paprika | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Na tuku zpěníme jemně usekanou cibuli, přisypeme mletou papriku a zamícháme, zalijeme horkou vodou (2-3 dcl)
2. Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a uvařené doměkka, osolíme
3. Do talíře rozdrobíme bryndzu a přelijeme ji polévkou, okořeníme zelenou petrželkou nebo pažitkou.
Podáváme s chlebem.











































