Tato omáčka se hodí ke všem grilovaným nebo pečeným masům kromě ryb.
Ingredience:
1 malá sklenice | brusinkového kompotu |
4 lžíce | smetanového křenu (Křeník) |
3 lžíce | oleje |
1 ks | cibule |
Postup:
1. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka
2. Přimícháme brusinkový kompot, necháme roztavit, pak omáčku osolíme a odstavíme
3. Nakonec přidáme křen, promícháme a necháme vychladnout.