V troubě v zapékací misce upečené omyté, ale neoloupané brambory, servírované rozplácnuté pěstí.
Ingredience:
| 500 g | nových brambor |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Důkladně očištěné, opláchnuté, okapané, ale neoloupané brambory nasypeme do olejem vymazané zapékací misky, osolíme je a dáme do trouby
2. Pečeme při teplotě 200 °C 30-35 minut
3. Upečené brambory přendáme na prkénko a do každé bouchneme pěstí, pěkně se rozplácnou a tak upravené jed ihned, ještě teplé, podáváme.










































