REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborový salát bez majonézy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Bramborový salát z den předem uvařených brambor ve slupce, druhý den oloupaných, pokrájených na kostky a smíchaných s nakládanou zeleninou. Salát je dochucený olejem, pepřem a solí, případně i cukrem.


Ingredience:
1 kgbrambor
1 sklenicenakládané zleniny Kunovjanka
1 menší sklenicenakládané baby karotky s hráškem
2 lžícerostlinného oleje
1 ksvětší cibule
voda na uvaření brambor
(cukr)
pepř
sůl

Postup:

1. Brambory uvaříme ve slupce den předem, druhý den slupku oloupeme, brambory nakrájíme na menší kostky
2. K bramborám přidáme na jemno pokrájenou cibuli, zavařenou zeleninu i s částí nálevu (větší kusy pokrájíme)
3. Salát nakonec dochutíme olejem, solí a pepřem, necháme odležet v lednici.

Doporučení:

Pokud je salát příliš kyselý, můžeme ho dochutit cukrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy