40 minut(y)
Náročnost 2
Jestli vám zůstane ztvrdne chléb, nemusíte jej vyhazovat, můžete ho využít na topinky, nebo vyzkoušejte chlebový bramborák podle tohoto receptu.
Ingredience:
| 500 g | tvrdého chleba |
| 100 g | uzeniny |
| 2-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| hladká mouka | |
| majoránka | |
| mléko | |
| sádlo | |
| sůl |
Postup:
1. Tvrdý chléb nakrájíme na klasické krajíce, odkrojíme z nich kůrky, zbytek nalámeme do mísy, zalijeme mlékem a necháme změknout
2. Namočený chléb vymačkáme, přidáme vejce a ostatní suroviny jako u klasického bramboráku, také posekanou cibuli a nadrobno pokrájenou uzeninu, promícháme, osolíme
3. Vzniklou hmotu naběračkou vlijeme na rozpálený tuk, placky z obou stran smažíme dozlatova 4. Podáváme s čajem a zeleninovým salátem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.