45 minut(y)
Náročnost 1
Polská polévka, která se připravuje z mladé červené řepy i z natí a dalších ingrediencí. Je vhodná ke konzumaci při cílené detoxikaci organismu.
Ingredience:
| 1,5 l | vývaru z kostí |
| 500 g | červené řepy |
| 200 g | zakysané smetany |
| 100 g | listů špenátu |
| 2 ks | brambory |
| 2 ks | vařená vejce |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Polovinu červené řepy (250 g) nastrouháme na nudličky
- V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nastrouhanou řepu, 5 minut podusíme, pak řepu zalijeme vývarem, přidáme druhou polovinu řepy nakrájenou na kostičky, osolíme, opepříme, vaříme 10 minut
- Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, petržel a na jemno nasekaný špenát, vaříme, až všechny suroviny změknou
- Na závěr polévku dochutíme citronovou šťávou, přisolíme
- Polévku nalijeme do talířů, přidáme 1 lžíci kysané smetany, nakrájené vejce a podáváme.
V zimních měsících můžeme nať nahradit špenátem.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.