55 minut(y)
Náročnost 2
Cupcakes jsou vlastně takové malé, delikátní napodobeniny dortu. Skvěle padnou do ruky. Existuje mnoho receptů právě na cupcakes. My tu máme jeden recept pro bezlepkáře, ovšem jsou tak dobré, že určitě budou chutnat všem i ledem, co netrpí na potravinovou alergii.
Ingredience:
| Na 8 kousků potřebujete: | |
| 200 g | bezlepkové směsi Semixína |
| 200 g | tvarohu ve vaničce |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 40 ml | oleje |
| 20 ml | vody |
| 2 ks | vejce |
| moučkový cukr dle chuti | |
| Na ozdobení: | |
| Ovesné štěstí | |
| čerstvé ovoce, například rybíz nebo jahody či borůvky |
Postup:
- Bezlepkovou směs vsypte do vyšší mísy. Přidejte vejce, vodu a šlehejte na nejvyšší obrátky 8 minut. Poté krátce zašlehejte olej.
- Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do košíčků rozdělte těsto, aby sahalo kousek pod okraj. Pečte při 180 °C tak 25-30 minut. Nechte vychladnout.
- Smetanu vyšlehejte dotuha. Tvaroh oslaďte a poté zlehka vmíchejte po částech do smetany.
- Krémem naplňte cukrářský sáček. Ozdobte bábovičky pěknou čepicí krému a poté podle fantazie ozdobte. Uložte do lednice, aby krém ještě trochu zatuhl, anebo ihned podávejte.
Tvaroh ve vaničce použijte ideálně co nejméně řídký – doporučujeme například tvaroh ve vaničce od Madety.
Bezlepková Semixína – Bezlepková Semixína je nejnovější výrobek firmy SEMIX PLUSO určený zejména celiakům. Z naší sypké směsi si můžete sami doma upéct bábovku, roládu či piškotový korpus snadno a rychle a nemusíte být profesionální cukrář.
Poznámka:zdroj: semix.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.