Směsi od Labety přináší do kuchyně nejen tolik cennou úsporu času a energie, ale také kreativitu a univerzální využití. Víte například, že ze směsi na muffiny si připravíte také pečené jednohubky, z Univerzální bezlepkové směsi beránka nebo právě tato pečená lízátka?
Ingredience:
| 1 balení | Kakaové muffiny bez lepku Labeta |
| 250 ml | kokosového nebo mandlového mléka |
| 1 polévková lžíce | kokosového oleje |
| 1 ks | polovina banánu |
| opražené nasekané oříšky nebo semínka na ozdobu | |
| špejle + forma na mini muffiny |
Postup:
- Kokosové mléko krátce rozehřejeme (na sporáku nebo v mikrovlnce), aby mělo tekutou konzistenci. Necháme vychladnout, přidáme kokosový olej a polovinu banánu rozmačkaného vidličkou. Promícháme a postupně vmícháme směs na muffiny. Vyšleháme elektrickým šlehačem do hladkého těsta.
- Dáváme do malých silikonových formiček a do každé z nich zapíchneme špejli.
- Pečeme na 175 °C asi 8 minut. Špejle nám pomohou mini muffinky lehce vyndat, poté je namočíme v čokoládové polevě a můžeme ještě ozdobit dle fantazie.
Recept k článku: Velikonoční bezlepkové hrátky











































