110 minut(y)
Náročnost 2
Plátky hovězí roštěné potřené bramborovou směsí, svinuté do závitků a upečené v alobalu doměkka.
Ingredience:
| 400 g | hovězí roštěné |
| 200 g | uzeného boku |
| 200 g | oloupaných brambor |
| 50 g | sterilované okurky |
| 40 g | cibule |
| 1 ks | vejce |
| sekaná petrželka | |
| mletý pepř | |
| olej na smažení | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme je, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky
2. Na rozehřátém oleji orestujeme na kostičky nakrájený uzený bok a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené okurky, brambory, hrst nadrobno nasekané petrželky, zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme
3. Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe bramborovou směsí, svineme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě při 170 °C doměkka (asi 90 minut).
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.