Předkrm z uzené šunky, avokáda a tvarohu.
Ingredience:
180 g | tenkých plátků uzené šunky |
130 g | netučného tvarohu |
1 ks | avokáda |
1 ks | rajčete |
4 ks | listů hlávkového salátu |
1 lžíce | citrónové šťávy |
4 lžíce | mléka |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Čtyři plátky šunky odložíme, ostatní nakrájíme na malé kostičky
2. Tvaroh a mléko utřeme do hladka, zlehka vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí a pepřem
3. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a oba díly znovu podélně rozkrojíme
4. Čtvrtky zakapeme citrónovou šťávou
5. Rajče opláchneme, rozkrojíme na čtyři dílky, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kostičky
6. Čtvrtky avokáda narovnáme na salátové listy, přizdobíme tvarohem, plátky šunky a nakrájeným rajčetem.
– Podáváme s banketkou nebo s pečivem.