REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Avokádo s grapefruitem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Avokádo naservírované spolu grapefruitem a listovým salátem, přelité olejovo – octovou zálivkou.


Ingredience:
1-2 ksavokáda
1 ksgrapefruitu
listy hlávkového salátu
Zálivka:
0,5 dclocta
0,5 dcloleje
špetka pepře
špetka soli

Postup:

1. Avokádo rozkrojíme podélně na půlky a vyjmeme pecky
2. Potom avokádo položíme na listy hlávkového salátu a ozdobíme dílky grapefruitu
3. Přelijeme je zálivkou připravenou důkladným protřepáním oleje, octa, mletého pepře, soli a ihned podáváme.

Poznámka:

Avokádo – připomíná tvarem i velikostí hrušku, na povrchu je tmavě zelené, má světlezelenou dužinu jemné chuti. Používá se právě k přípravě předkrmů a salátů.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy