40 minut(y)
Náročnost 1
Často se stává, že v kuchyni po obědě zbyde nějaký bramborový salát. Máme tu recept na jeho využití! Jde o velkou dobrotu a skvělý tip na snídaňové bábovičky z aspiku, šunky, sýru… a právě bramborového salátu. Recyklací bramborového salátu tak získáme pochutinu skvělou nejen na snídani, ale také na chutnou svačinku či večeři podávanou nejlépe s čerstvým pečivem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 bábovky: | |
| 1 sáček | želatiny |
| cca 300 g | zbytek bramborového salátu s majonézou |
| 8 ks | plátků šunky |
| 1 ks | vejce uvařené natvrdo |
| 4 ks | formičky na menší bábovky |
| nálev z nakládaných okurků | |
| cukr krystal | |
| voda | |
| pepř | |
| ocet | |
| sůl | |
| Na dozdobení: | |
| 1 ks | kyselý okurek |
| 1 ks | plátek tvrdého sýru |
| pár kousků nakládané kápie | |
| petrželka |
Postup:
- Želatinu uvaříme dle návodu, na místo vody použijeme část nálevu z okurek. Uvařenou želatinu dochutíme octem a cukrem.
- Do forem na malé bábovičky dáme pár lžic připravené želatiny (3-4 lžíce), necháme v lednici ztuhnout, po zatuhnutí vyskládáme bábovičky, kápií, kolečky vajíčka, petrželka, okurek, vykrojené tvary sýru…
- Zalijeme další vrstvou želatiny, necháme v lednici opět zatuhnout, dále doplníme bábovičky kolečkem šunky, vrchovatou lžíci bramborového salátu, dalším kolečkem šunky.
- Vše zalijeme poslední vrstvou želatiny, necháme v lednici ztuhnout a zatvrdnutí vyklopíme.
Pokud vám nepůjdou bábovičky se želatinou vyklopit, stačí je na malou chvíli potopit těsně pod okraj do teplé vody.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.