Zdravá svačina v krabičce. Podle tohoto receptu si můžete připravit sendvič z plátků celozrnného toustového chleba, ručně umixovaného arašídového másla a ovoce, popřípadě ovocné marmelády. K toustu pak do krabičky ještě vyskládáme kolečka okurky, proužky papriky a měsíčky dužiny ze čtvrtky grepu.
Ingredience:
| Na 4 porce: | |
| 160 g | nesolených arašídů |
| 1 špetka (3 g) | soli |
| 8 plátků (160 g) | celozrnného toastového chleba |
| Na ozdobení: | |
| (celkem cca 170 g) | ovoce: borůvky, banán, nektarinky či broskve, popř. ovocná marmeláda |
| Každou porci doplníme: | |
| 1/4 ks | salátové okurky |
| 1/4 ks | žluté papriky |
| 1/4 ks | grepu |
Postup:
- Arašídové máslo si připravíme velmi jednoduše. Stačí jen na pánvi dozlatova opražit oříšky (není potřeba tuk) a ty s malinkou špetkou soli (méně je tu více) vymixovat dohladka. Je potřeba mít opravdu výkonný mixér, abyste si ho při poctivém mixování úplně neodvařili. Máslu je nejlépe v lednici.
- Ke svačině sendvič připravíme tak, že plátek toastu potřeme arašídovým máslem. Poskládáme ovoce dle chuti – výborný je banán či borůvky. Vynikající je i varianta s nějakou domácí marmeládou (ideálně rybíz). Druhou částí sendviče přiklopíme a svačinka je hotová.
- Do krabičky přibalíme kousek salátové okurky, papriky a čtvrtku grepu.
Recept k článku: 10 tipů, jak začít letos jíst lépe
Poznámka:zdroj: Velká svačinková bichle












































