30 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí řízek zprudka orestovaný a pak zapečený spolu s broskví a tvrdým sýrem.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 600 g | prsních řízků z kuřete |
| 4 ks | půlek kompotových broskví |
| 4 ks | plátků tvrdého sýru |
| 1 lžíce | vegety |
| 1 lžíce | vývaru v prášku |
| 1 lžička | steakového koření |
| voda na podlití | |
| hladká mouka nebo Solamyl | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí řízky rozklepeme a osolíme
2. Okořeníme vegetou a steakovým kořením 3. Zprudka plátky orestujeme na horkém oleji (2 minuty z každé strany) 4. Maso podlijeme vodou, dochutíme vývarem v prášku a necháme chvíli podusit
5. Plátky kuřecích řízků vytáhneme a uchováme v teple
6. Omáčku případně ještě dochutíme kořením, přisolíme a zahustíme ji buď 2-3 lžícemi hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody, nebo solamylem
7. Na jednotlivé porce dáme po půlce kompotové broskve (můžeme ji naříznout), kterou přikryjeme vždy plátkem tvrdého sýru
8. Dáme do mikrovlnné trouby, nebo do klasické trouby na chvíli zapéci (sýr by měl jen trochu povolit!)
8. Maso podáváme s přílohou, mírně zalité omáčkou z výpeku.
Omáčku můžeme také dochutit dvěma lžícemi nálevu z broskví. Plátek kuřete lze ještě doplnit o šunku.
Poznámka:Jako přílohu doporučujeme hranolky nebo opečené brambory.
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.