70 minut(y)
Náročnost 2
Velikonoční beránek připravený z vajec, vlašských ořechů, hladké nebo polohrubé mouky a moučkového cukru.
Ingredience:
| 200 g | moučkového cukru |
| 150 g | hladké nebo polohrubé mouky |
| 100 g | vlašských ořechů |
| 1 ks | balíčku vanilkového cukru |
| 5 ks | vajec |
| 4 lžíce | horké vody |
| 1 lžička | kypřicího prášku do pečiva |
| hrubá mouka na vysypání formy | |
| tuk na vymazání plechu |
Postup:
1. Žloutky společně s cukrem utřeme do pěny
2. Postupně přidáme horkou vodu a nastrouhané nebo umleté ořechy, promícháme
3. Do směsi lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků společně s prosátou moukou smíchanou s práškem do pečiva
4. Hmotu vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme zvolna při teplotě kolem 170 °C, dorůžova (cca 50 minut)
5. Upečeného beránka necháme trochu vychladnout a potom formu vyklopíme.
Beránka můžeme také potáhnot bílou cukrovou nebo třeba čokoládovou polevou.
Poznámka:Recepty na polevy najdete v kapitole: Polevy, sladké krémy.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.