V hrnci rozpuštěný cukr smíchaný s nasekanými oříšky, vychladlý nasekaný. Vhodná ingredience do pohárů a dezertů.
Ingredience:
| 150 g | vlašských nebo lískových oříšků |
| 150 g | cukru |
| 1-2 dcl | horké vody |
Postup:
1. Cukr necháme v hrnci zkaramelizovat dozlatova
2. Přisypeme mleté ořechy, opražíme je
3. karamel s ořecha zalijeme vařící vodou, promícháme a necháme vychladnout
4. Vychladlý griliáš rozdrtíme.
Podobné recepty: Příprava karamelu, Příprava karamelu II., Griliáš z trouby.











































