Griliáš je vhodný jako součást zmrzlinových pohárů, dezertů či dortů.
Ingredience:
| 150 g | mandlí (vlašských ořechů, lískových ...) |
| 150 g | cukru |
| 100 g | másla |
| 100 ml | smetany ke šlehání |
| pečící papír |
Postup:
1. Na griliáš povaříme asi 5 minut smetanu, cukr, mandlové lupínky a máslo
2. Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a hmotu na něm uhladíme
3. Pečeme v předehřáté troubě (el. sporák 175 °C, plyn stupeň 2) 15 až 20 minut
4. Necháme vychladnout a potom griliáš rozkrájíme na kousky nebo ho rozdrtíme.
Podobné recepty: Příprava karamelu, Příprava karamelu II., Jednoduchý griliáš.











































