Jahodová bomba ze zakysané smetany, želatiny, cukru, jahod a piškotů, po zatuhnutí nakrájená, ozdobená jahodami.
Ingredience:
| 300 g | jahod |
| 100 g | moučkového cukru |
| 10 g | želatiny |
| 600 ml | krémové zakysané smetany |
| 100 ml | vody do želatiny |
| 3 lžíce | rumu |
| 1 balíček | cukrářských piškotů |
| 2 balíčky | vanilkového cukru |
| moučkový cukr na vysypání formy | |
| olej na vymazání formy |
Postup:
1. Zakysanou smetanu smícháme s teplou rozpuštěnou želatinou, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem
2. Do olejem vymazané a cukrem vysypané formy dáme trochu připraveného krému, pak položíme piškoty, které pokapeme rumem, na piškoty navršíme očištěné půlky jahod, opět krém a postup opakujeme
3. Naplněnou formu dáme alespoň na 3 hodiny do ledničky, aby krém ztuhl, potom jahodovou bombu vyklopíme, nakrájíme a ozdobíme jahodami.










































