120 minut(y)
Náročnost 2
Holandský národní pokrm. Jedná se o vařené hovězí maso spolu se zeleninou, servírované nakrájené na plátky a přelité rozpuštěným máslem.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 500 g | hovězího masa (přední) |
| 500 g | brambor |
| 600 g | mrkve |
| 300 g | cibule |
| 50 g | másla |
| 6 dl | vody |
| bobkový list | |
| petrželka | |
| celý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnuté maso dáme do vařící osolené vody, přidáme koření a vaříme pod pokličkou na mírném plameni
2. Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, po chvilce brambory nakrájené také na kostičky a drobně nakrájenou cibuli
3. Jakmile maso a zelenina změknou, tekutina má být odpařená (postupně necháme bez pokličky odpařovat)
4. Zeleninu a brambory urovnáme na mísu, přelijeme rozehřátým máslem, ozdobíme petrželkou a poklademe masem nakrájeným na plátky.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.