55 minut(y)
Náročnost 2
Chutná pečená bublanina zdobená kousky reveně (rebarbory).
Ingredience:
| 1 hrnek | polohrubé mouky |
| 1 hrnek | reveně (oloupané a nakrájené) |
| 1/2 hrnku | cukru moučka |
| 1/2 hrnku | oleje |
| 1/2 hrnku | mléka |
| 3-4 ks | bílky |
| 3 ks | žloutky |
| 1/2 ks | kypřícího prášku do pečiva |
| 2 lžíce | sójových vloček |
| tuk na pomazání plechu | |
| mouka na plech |
Postup:
1. Žloutky utřeme s polovinou cukru, po troškách přiléváme olej a našleháme do pěny
2. Mouku prosejeme s kypřícím práškem a promícháme se sójovými vločkami, z bílků ušleháme tuhý sníh a všleháme zbylý cukr
3. Do žloutkové hmoty střídavě vmícháme mouku s mlékem a nakonec sníh
4. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem, poklademe oloupanou a na kousky pokrájenou revení a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
1 hrnek = 0,25 l
Poznámka:Více o reveni: Rebarbora (Reveň kadeřavá).
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.