Přemýšlíte, co by dodalo vašemu vánočnímu cukroví šmrnc? Už jste slyšely o kávovém cukru z kvalitního třtinového cukru, espressa a vody? Jedná se o český patentovaný výrobek (ale tentokrát za ním nestojí Jára Cimrman) nazvaný Kafánek. Prodává se hned v několika příchutích. Můžete jej zakoupit v jeho originální podobě Natural, dále s příchutí pomeranče (Wild Orange), máty (Peppermint), chilli a nově i skořicový, který je k vánočnímu pečení jako stvořený.
Kafánek se skvěle hodí především do krémů. Přidat jej můžete ale také k pusinkám nebo klasickým francouzským makronkám, které v posledních letech získaly svou popularitu i u nás. Kávový cukr najde své uplatnění také mezi tradičnějším cukrovím českých domácností, jako jsou např. rumové kuličky či úlky, jejichž krém dostane příjemnou kávovou příchuť. Nesmíte však zapomenout, že Kafánek obsahuje cukr, tudíž je nutné některé poměry poupravit.
Pokud vás unavují tradiční chutě, zpestřete si cukroví, čokoládové bonbony nebo polevy Kafánkem chilli. S pár špetkami soli vytvoří originální sladko-slanou chuť, která vás po několikatýdenním sledování pohádek zaručeně vzpruží.
Inspirujte se třeba našimi recepty:
- Ořechy plněné kávovým krémem – Kdo by nemiloval staročeskou klasiku – ořechy. Možná ještě na ně máte doma formičky po babičce. Zkusme je trošku osvěžit. Přidejme do krému kávový cukr Kafánek. Doporučujeme jeho přírodní variantu Natural, nebo skořicový. Ořechy pak raději pečlivě uschovejte, jinak hrozí, že se nedožijí Vánoc.
- Pařížské rohlíčky trochu jinak – O Vánoce je všechno dovolené. Veškeré diety odložme stranou a pojďme si svátky klidu a míru pořádně užít. Geniálním společníkem jsou třeba pařížské rohlíčky plněné krémem ochuceným kávovým cukrem Kafánkem a zalité čokoládovou polevou. Až budete vyšlehávat krém, dejte pozor, ať vám z něj něco zbyde. Nedá se mu odolat.
- Kávové Princezky – Princezky byli v minulém století oblíbenými sušenkami s krémovou náplní, které se dali běžně koupit v potravinách. Hodili se především jako sladké mlsání ke kávě či odpolednímu čaji. Ovšem v některých domácnostech si je oblíbili i jako vánoční cukroví a vlastně proč ne!
Netradiční perník z jablek snadno a rychle
Neuklízejte po létě gril: objevte kouzlo grilování po celý rok














































