REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby břichatkovité

Tato skupina hub má ve velké většině odlišný vývoj v dospělou plodnici. Mezi břichatkovité patří pýchavky, hvězdovky a různé podzemní houby. Většina druhů prochází vývojovým stadiem „vajíčka“, ze kterého vyroste dospělá plodnice a teprve poté se mohou uvolňovat zralé výtrusy (např. hvězdovky a hadovky). U pýchavek je maličko odlišný vývoj – plodnice se ve stáří rozruší a taprve poté se mohou šířit výtrusy, které jsou uvnitř plodnice.

Černoušek Broomeův

Černoušků roste na našem území 8 druhů a některé druhy jsou velmi vzácné, podobně jako jiné podzemky, například lanýže.

Černoušek pestrý

Nejedlá houba rostoucí roztroušeně v lesích pod různými druhy stromů a to od května do října.

Číšenka rýhovaná

Nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Hadovka smrdutá

Přesto, že příliš neláká ke konzumaci je jedlá. Je cítit i několik desítek metrů kolem sebe …

Hadovka valčická

I když je jedlá, odpuzuje svým vzhledem a především zápachem. Je tak vzácná, že ji stejně nesbíráme!

Hvězdák vlhkoměrný

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně dost hojně od července do listopadu.

Hvězdovka Berkeleyova

Nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití. Je však velmi vzácná, nález této hvězdovky by se měl hlásit mykologickým pracovištím v Praze a Brně, kontakt najdete na www.myko.cz.

Hvězdovka bradavková

Roste poměrně vzácně v oblastech teplomilné květeny. Je to nejedlá houba, jako ostatně všechny hvězdovky.

Hvězdovka brvitá

Je nejedlá houba z čeledi hvězdovkovitých. Vyskytuje se v teplých stepních oblastech, listnatých i jehličnatých lesech a její plodnice dosahuje zralosti od srpna do listopadu.

Hvězdovka červenavá

Nad zemí se čerstvé hvězdovky objevují v létě a na podzim a díky tuhosti kožovité plodnice vytrvávají na stanovištích téměř rok. V Evropě roste asi 30 druhů, z nichž některé jsou menší než 1cm.

Hvězdovka dlouhokrká

Hvězdovky patří všeobecně mezi pozoruhodné houby a přestože jsou všechny nejedlé, nejednoho houbaře v přírodě zaujmou.

Hvězdovka drsná

Roste vzácně na výslunných skalnatých stepích a trávnicích, na holé zemi i v trávě na rudelizovaných stanovištích …

Hvězdovka klenbová

Velmi vzácně rostoucí houba a to od července až do září, je nejedlá.

Hvězdovka límečková

Nejedlá houba. Roste nepříliš hojně v teplých oblastech, lesích, křovinách a parcích …

Hvězdovka maličká

Nejedlý druh houby rostoucí od dubna do října na suchých výslunných stepních stanovištích, ale i na okrajích akátových lesů, v křovinách.

Hvězdovka pastvinná

Menší hvězdovka, roste poměrně vzácně. Je to nejedlá houba.

Hvězdovka Pouzarova

Velmi brzy z jara rostoucí houba, nejedlá. Je uvedena v Červeném seznamu jako téměř ohrožený druh, nálezy by se měli hlásit mykologickým pracovištím Praha nebo Brno, konatkty najdete na www.myko.cz.

Hvězdovka smrková

Hvězdovka smrková roste místy poměrně hojně a to pod smrky. Patří mezi menší druhy hvězdovek.

Hvězdovka trojitá

Velmi mohutná hvězdovka dobře poznatelná podle vyvinutého límce.

Hvězdovka tuhová

I když je hvězdovka tuhová nejedlá jako ostatní druhy hvězdovek, je to překrásná houba, bohužel velmi vzácná.
Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.