REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hvězdák vlhkoměrný

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně dost hojně od července do listopadu.


Atlas hub - Houby břichatkovitéLatinsky: Astraeus hygrometricus

Nejedlý …………………. Hvězdák vlhkoměrný je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste dost hojně většinou ve skupinách, na vyhřátých místech, v řidkých lesích. Dává přednost kyselým substrátům, vyhýbá se půdám bohatých na vápenec.

Plodnice až 35 mm široké, v mládí kulovité později vnější krovka rozpukává v 6-10 (vzácně 13) cípů šedohnědých až šedých, které jsou značně hygroskopické – za sucha svinuté za vlhka rozložené, tato reakce se opakuje vždy za změny vlhkosti. Uprostřed je přisedlý teřich s malým nepravidelným ústím na vrcholu.

Atlas hub - Houby břichatkovitéMožná záměna:

Lze ho dobře určit podle hygroskopických cípů a přisedlé nepravidelně se otevírající okrovky.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy