Hola, hola, škola volá! Začíná nový školní rok, spolu s ním se školáci vrací zpět do lavic a někteří přicházejí poprvé. Děti ve škole vydají spousty energie a je tedy nezbytně nutné, aby měly možnost ji načerpat zpět. Kromě dostatku spánku je hlavním zdrojem energie kvalitní a vyvážená strava. Tu našim dětem můžeme do školy zabalit s sebou v podobě svačin, které dodají energii, potřebnou k soustředění a úspěšnému zvládání školního dne.
Proč jsou svačiny důležité? Pravidelné a kvalitní stravování vytváří pozitivní vztah k jídlu a vytváří u dětí již od útlého věku prospěšný zvyk na celý život.
Vyvážená strava má zásadní vliv na růst a vývoj dítěte, ovlivňuje také jeho náladu a únavu během dne – faktory nezbytné pro zvládnutí všech školních aktivit. Pravidelný přísun stravy zajišťuje nejen dostatek energie, ale také pomáhá udržovat stálou hladinu krevního cukru. Díky tomu si děti získají konstantní energii a soustředění, a to jak ve škole, tak i při sportovních a dalších mimoškolních aktivitách. Ideální je zařadit svačinu dvakrát denně: dopolední, mezi pořádnou snídaní a obědem, a odpolední.
Nemáme však vždy snadnou úlohu přesvědčit školáky, aby si v ruchu školního dne našli čas na svačinku, ale i na tolik důležitou hydrataci. Díky kreativním, avšak nenáročným receptům pro ně můžete vytvořit z každé svačinky radostný rituál, na který se budou těšit každý den. Vždy však pečlivě dbejte na kvalitní suroviny – poznáte je také podle log kvality na obalech, jako jsou například Klasa, Regionální potravina nebo BIO.
Podrobné recepty se objeví po kliknutí na příslušný název receptu nebo jeho fotografii!
Každé jídlo začínáme jíst očima. A právě proto je důležité zaměřit se i na to, aby svačiny oslovily nejen chuťové pohárky, ale také oči. Hravé a barevné svačiny mají vliv na to, zda je děti nadšeně spotřebují, či se ztratí v propasti aktovky. Ukážeme vám recept na praktický, rychlý a chutný zeleninový sendvič, který můžete kreativně kombinovat pořád dokola a nikdy se neomrzí.
Sáhněte po paprikách různých druhů, přidejte malá sladká cherry rajčátka, osvěžující mrkev i chutné lístky salátu – volba je jen vaše. V kreativitě při kombinaci a aranžování nejsou žádná omezení. Důležitá je zelenina, která znamená velké množství vitamínů a vlákniny.
Mějte také na paměti velikost. Menší kousky jsou pro děti snáze konzumovatelné. A kromě sendviče můžete zeleninu nakrájet i zvlášť do krabičky, jen tak k ukusování.
Většina malých školáků neodolá sladkostem, ale i sladké svačiny se dají připravit kvalitně, aby v sobě obsahovaly důležité živiny. Sladké neznamená vždy nutně nezdravé. Klíčové je dodržovat míru a vybírat suroviny s rozvahou a kvalitní. Při výběru je poznáte například podle log kvality Klasa, Regionální potravina nebo BIO.
Občasným zařazením sladkého v týdenním rozvrhu nemůžete nic zkazit. Nicméně se doporučuje sladké konzumovat v dopoledních hodinách, kdy je ideální čas pro tělo získat pořádnou dávku energie, aby bylo připraveno na všechny výzvy. Jako sladkou možnost nabízíme perfektní kombinaci sezónních jablek a ořechů v listových rohlíčcích. Jablka jsou nositelem vitamínů a ořechy jsou nutričně vydatné a jsou navíc skvělou potravou pro mozek i nervovou soustavu.
Rychlá svačinka, ale i lehká večeře nebo oběd. To jsou slané koláčky v košíčku se šunkou a sýrem, které můžete obohatit o různé druhy zeleniny. Příprava je nenáročná a jsou skvělým příkladem, jak spojit chutnost s nutriční vyvážeností. Sýr a šunka představují vynikající zdroj bílkovin a některých vitamínů. Můžete je proto nakrájet i samostatně a podávat je ke koláčkům spolu s další zeleninou, například mrkví a celerem.
Do těsta můžete přidat na jemno nakrájenou papriku nebo košíčky ozvláštnit třeba rajčátky. Díky pečení v papírových formičkách drží koláčky pohromadě, což z nich činí skvělého společníka na všechny školní výlety a dobrodružství.
Pravidelný pitný režim je stejně důležitý jako správná svačina. Nedostatek vody může mít vliv na celý organismus. Kromě únavy, malátnosti a poklesu nálady může dehydratace způsobovat i vážnější problémy. Proto by měl být každý školák vybaven kvalitní láhví, kterou si může kdykoliv napustit čistou vodou podle potřeby.
Ale pochopitelně všichni víme, že není vždy jednoduché přesvědčit děti k pravidelné hydrataci, zejména pokud jde o mladší školáky. Proto není na škodu dětem vodu oživit domácím sirupem plným vitamínů. Vyzkoušejte náš broskvový sirup – je lahodný a určitě není pro žádné suchary. V lednici vám vystačí na několik lahodných porcí a věříme, že si jeho skvělou chuť děti oblíbí. Při výběru surovin však dávejte přednost těm kvalitním, poznáte je například podle loga kvality.
zdroj: www.akademiekvality.cz
Začínají růst smrže – houbařská delikatesa
Zavařování netradičně! Místo cukru dejte do kompotu sůl a zkuste marmeládu třeba z kiwi nebo mrkve
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.