Virální neviditelný jablečný dezert: slavnostní tečka za víkendovým obědem

Co vy a virální recepty? Máte také pocit, že musíte všechno, co vidíte na internetu, ihned vyzkoušet? Protože tento neviditelný jablečný koláč byste vyzkoušet rozhodně měli. Jednoduchý, elegantní a díky tenkým plátkům jablek téměř neviditelný – stačí navíc pár surovin, trpělivost při krájení a výsledkem je lehký dezert ideální ke kávě i jako slavnostní tečka za víkendovým obědem.

Tajemství přesného krájení

Dezerty jsou skvělé v tom, že jich existuje nepřeberné množství, a i ostřílení cukráři tak mají stále z čeho vybírat. Navíc se každou chvíli na internetu objevují virální recepty, které jsou většinou velmi snadné a okolnosti nás nutí je ihned vyzkoušet. Jedním takovým je také neviditelný jablečný koláč, který dle některých při dodržení správného postupu téměř není vidět. Hlavní roli totiž tvoří velmi tenké plátky jablek, které nejlépe připravíte s pomocí mandolíny. Nenechte se zmást, nejedná se o hudební nástroj, ale o nástroj pro rychlé a rovnoměrné krájení, zejména ovoce a zeleniny. Mohli byste se učit krájet stovky let a stejně byste nebyli schopni jablka nakrájet tak, jako to svede právě mandolína. Dávejte si ale dobrý pozor, její čepel je extrémně ostrá, tak ať si neublížíte! Pokud mandolínu zatím nevlastníte, snažte se při krájení jablek docílit co nejtenčích plátků stejné velikosti. Odměnou vám bude dezert, který působí lehce, elegantně a chutná svěže, skoro jako první teplý jarní den, na který se po zimě všichni těšíme. Skvěle se hodí k odpolední kávě, ale obstojí i jako slavnostní tečka za víkendovým obědem. A možná právě v tom je jeho kouzlo – v jednoduchosti, která dokáže překvapit a potěšit mnohdy víc než složité cukrářské výtvory.

 

Sázka na jistotu

Ať už se rozhodnete vyzkoušet své krájecí dovednosti nebo sáhnete po ostré mandolíně, věřte, že se vašemu pečení dokonale přizpůsobí Univerzální mouka Babiččina volba. Tato mouka v sobě spojuje ty nejlepší vlastnosti hladké a polohrubé mouky a díky optimální struktuře a kvalitě lepku se jedná o ideální řešení pro téměř jakékoliv pečení, zvládne navíc také obalování či zahušťování pokrmů. Z pečení je nejvhodnější pro přípravu bábovek, štrúdlů, muffinů, různých typů koláčů, ale také z ní uděláte oblíbené palačinky či lívance. Naopak ze slaných pokrmů se nejvíce hodí pro pečení slaného pečiva, například rohlíků. Nejdůležitější ale je, že vám ušetří čas při výběru té nejvhodnější mouky a vy se tak bez starostí můžete pustit do přípravy chutného dezertu, který vás navnadí na první jarní dny. A pokud byste tuto mouku v obchodech náhodou nesehnali, můžete sáhnout po hladké mouce této značky.

 

Recept na neviditelný jablečný dezert najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: 

 

Neviditelný jablečný koláč

 

GoodMills Česko je nedílnou součástí silné a stabilní společnosti GoodMills Group, která je největším mlýnským uskupením v Evropě. Společnost disponuje 24 mlýnskými závody v sedmi zemích, zaměstnává 1550 lidí a je průkopníkem v oblasti vývoje a inovací. Obsluhuje průmyslové zákazníky i přímé spotřebitele a ve fiskálním roce 2021/22 se jí podařilo zpracovat 3 miliony tun obilí. Skupina je silně propojena s místními trhy a zároveň využívá výhod zázemí velké firmy a mezinárodního know-how. Členství ve skupině je zárukou kontinuálního zvyšování kvality produktů, jejich inovací a procesu modernizace výrobních procesů. GoodMills Česko je osvědčeným výrobcem volných i pytlovaných pekařských mouk, ale také mouk balených – Babiččina volba, Ramill, Beata a další privátní značky. V České republice provozuje dva mlýny, v Litoměřicích a v Kyjově.

 

zdroj: babiccinavolba.cz

Fotogalerie: