Ovoce pocházející z Indie, bývá označováno jako kyselé či indické datle.
Plod se do prodeje dostává plně zralý. Má tvar široké velké fazole výrazně hnědé barvy. Pod slupkou jsou ukryta tmavá velmi tvrdá semena v hnědé dužině.
Dužina má velmi příjemnou chuť připomínající směs povidel, datlí a sušených třešní s nezvyklým aroma. Dužina se konzumuje čerstvá, vařená sušená, zavařená, či jako povidla.
Používá se také k přípravě osvěžujících nápojů a jako přísada do asijských jídel. Jedná se o velmi účinné přírodní projímadlo, pomáhá trávení, má antiseptický účinek a vysoký obsah vitamínu C. Plod stačí pouze zbavit slupky, tužších vláken a semen.
Líbí se mi
0 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.