Na Zelený čtvrtek to chce něco opravdu zeleného – třeba dva rychlé recepty z avokáda, které je krémové, svěží a celé zelené. A až velikonoční slavnosti skončí a vaše lednice bude vypadat, jako by se tam právě konal vejcofest, přijde vhod i bonusový recept – vajíčková pomazánka s pečeným česnekem, která dá zbytkům druhý dech a vašim chuťovým buňkám malý svátek.
Avokádo je opravdový mistr přizpůsobivosti – ve všech podobách je nejen krásně krémové, ale i skvěle se kombinuje s dalšími ingrediencemi. Ať už v salátu, pomazánce nebo třeba ve smoothie. Ale hlavně je neskutečně vděčné, stačí pár surovin a máte hotovo. Ve dvou zelených receptech ukáže, proč je to tak oblíbená ingredience, která se hodí doslova do všeho.
Toto zelené smoothie je ušité Velikonocím přímo na míru. Zelený čtvrtek je tradičně spojen s půstem, kdy se nemá jíst maso a místo toho se jí zelenina a další pokrmy, které mají symbolizovat očištění. Nejenže je smootie z avokáda, ale i okurky a baby špenátu. Všechno dobrý a všechno zelený. Sladkost mu přidává zmražený banán a další ingredience.
Kdo rád avokádovou klasiku guacamole, může vyzkoušet s pečenými rajčaty a bazalkou.
A máme tu poslední recept, tentokráte na využití velikonočních vajíček. Připravte si skvělou vaječnou pomazánku, spolu s ředkvičkami je prostě úžasná.
Zelený čtvrtek je sice jen jednou do roka, ale tyhle recepty si klidně zopakujte kdykoliv. Avokádo nikdy nezklame a vajíčka po svátcích beztak čekají na svoji chvíli slávy. A když vám někdo řekne, že už zas děláte vajíčkovku? Odpovězte klidně: „Jo, a byla skvělá.“ Protože když máte v lednici avokádo a pár vajec, svět je hned o něco chutnější. Více receptů najdete na www.titbit.cz.
Recepty plné testosteronu
Retro versus trendy kuchyně aneb jak se časem mění naše oblíbená jídla?
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.