Základní recept na zdravotní čaj připravený ze zelených lístků máty peprné a horké vody. Dochucený je případně citronovou kůrou a medem.
Ingredience:
| N 1 l čaje: | |
| 1 svazek | čerstvé máty |
| 1 l | vařící pitné vody |
| citronová kůra (nemusí být!) | |
| (med na oslazení) |
Postup:
1. Do konvice nalijeme něco málo přes litr pitné vody, kterou pak přivedeme k varu
2. Svazek čerstvé máty propláchneme pod studenou tekoucí vodou, okapané listy otrháme a nasypeme do vhodné nádoby
3. Lístky máty zalijeme vařící vodou a necháme 15 minut louhovat (do konvice můžete připdat i trochu citronové kůry)4. Výluh přecedíme a teplý čaj můžeme ihned podávat.
Kdo nerad hořké, čaj si osladí medem.
Poznámka:Mátový čaj se hodí při léčbě zažívacích obtíží, dokáže zmírňovat křeče a napětí svaloviny střevní stěny. Pitím mátového čaje si můžete také uvolnit zacpaný nos a osvěžit dech. Mentol, který je v mátě obsažený, podporuje trávení, jelikož stimuluje odtékání žluče a dalších trávicích šťáv. Proto se mátový čaj využívá v lidovém léčitelství proti překyselení žaludku a pálení žáhy. Mentol prý též dokáže rozpouštět žlučové kameny. Méně známým efektem máty je to, že dovede zklidňovat nevolnost a mořskou nemoc. Mátový čaj by měl pomáhat i při plynatosti a nadýmání. V neposlední řadě mátový čaj pomáhá při zánětu horních cest dýchacích.












































