Přírodní vylisovaná nevařená šťáva z jeřabin bez přídavku řepného cukru a bez veškerých konzervačních prostředků.
Ingredience:
| Na 1 kg plodu: | |
| 1 kg | drtě z jeřabin |
| 3 dl | vody |
| Nálev: | |
| 150 g | cukru na 1 l nálevu |
Postup:
1. Na 1 kg rozdrcených plodů nalijeme 3 dl vody a směs necháme půl dne uležet
2. Potom drť procedíme a šťávu necháme sedimentovat
3. Čirou, bez kalu a částí usazených na dně nádoby, zředíme vodou v poměru 1:1 a přisladíme cukrem (150 g na 1 litr)4. Moštem naplněné láhve sterilujeme při teplotě 75-80 °C, a to 10-15 minut.
Více o výrobě moštů najdete v našem článku: Ovocné mošty.











































