20 minut(y) + doba odstání
Náročnost 1
Domácí limonáda z květů bezu, cukru, vinného nebo jablečného octa, vody a citrónu.
Ingredience:
| 8 ks | větších stvolů květu černého bezu |
| 500 g | krystalového cukru |
| 5 l | vody |
| 2 dcl | vinného nebo jablečného octa |
| citrón |
Postup:
1. Do pětilitrové láhve vložíme oprané květy černého bezu, přidáme na kolečka nakrájený a jader zbavený citrón, cukr a ocet
2. Zalijeme vodou
3. Láhev povážeme čistým plátnem nebo celofánem, který několikrát propíchneme
4. Necháme tři dny stát, pak promícháme, přecedíme a plníme do lahví
5. Dobře uzavřeme a necháme ještě asi deset dnů v chladu odstát.
Limonáda má velmi výraznou chuť a aroma, kdo má rád jemnější chutě a vůně, může ji zředit vodou. Koncentrát rozředíme asi v 5 litrech vody (dle chuti), naplníme do lahví s uzávěrem a skladujeme v lednici.
Poznámka:Další recepty z květů bezu: Bezový likér, Bezinkový sirup, Bezinkový sirup II., Bezinkové víno …
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.