REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zelný salát s hruškami a oříšky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opravdu zajímavá varianta zelného salátu ochuceného, kromě jiného, hruškami a pistáciovými oříšky.


Ingredience:
500 ghlávkového salátu
100 gčerstvě nastrouhané mrkve
60 gnasekaných slaných pistácií
2 kshrušky
2 lžíceolivového oleje
2 lžícecitronové šťávy
1 lžícesvětlých rozinak
1 lžícevinného octa
1 lžičkacukru
voda

Postup:

1. Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, rozinky krátce spaříme horkou vodou
2. Hrušky oloupeme, vykrojíme jadřince, pokrájíme a zakápneme citronovou šťávou
3. Zelí promícháme s hruškami, mrkví, rozinkami a dresingem s prošlehaného octa, cukru, oleje, soli, pepře a 3 lžic vody
4. Nakonec do salátu přimícháme nasekané pistácie
5. Salát dáme vychladit.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy