REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zelninový salát ve stylu julienne

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na dlouhé tenké proužky (sirky) pokrájená mrkev a řapíkatý celer, zprudka orestovaná na másle.


Ingredience:
4 ksstonky řapíkatého celeru
4 ksvětší mrkve
1 ořechmásla

Postup:

1. Zeleninu očistíme, propláchneme, okapanou nakrájíme na tenké proužky (sirky)
2. Na rozpuštěném másle zprudka, za stálého míchání, orestujeme na jemno nakrájenou zeleninu, opékáme ji jen chvíli, aby zelenina zůstala křupavá.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy