15 minut(y)
Náročnost 2
Salát z nakrájené čerstvé zeleniny, s majonézou, dochuceným bílým jogurtem.
Ingredience:
| Rozpočet pro 2 osoby: | |
| 150 g | rajčat |
| 150 g | salátové okurky |
| 150 g | papriky (zelené, žluté) |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 100 g | majonézy |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| bílý mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl | |
| pažitka (petrželka) |
Postup:
1. Salátové okurky oloupeme, omyjeme a nastrouháme na menší kousky
2. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky
3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky
4. Vše vložíme do mísy, přidáme rozšlehanou majonézu s bílým jogurtem ochucené citrónovou šťávou, mletým pepřem, cukrem a špetkou soli
5. Zlehka promícháme a posypeme jemně nasekanou pažitkou (petrželkou).
– Na salát používáme velkou mísu (porcelánovou, skleněnou nebo nerezovou), abychom salát dobře a snadno promíchali.
Poznámka:– Kyselé prostředí (citrónová šťáva, jogurt) váže vitaminy rozpustné ve vodě a proto se v zelenině uchová více vitaminů.
Fotogalerie:
