50 minut(y)
Náročnost 2
Pokud máte rádi zeleninu, tahle chuťovka na silvestrovském stole nesmí chybět. Kombinovat můžete snad všechnu zeleninu, kterou doma najdete. Vsadíme se, že tyhle křupavé chipsy se Nového roku nedočkají.
Ingredience:
| 3 ks | brambory |
| 3 ks | mrkve |
| 2 ks | petržele |
| 1 ks | řepy |
| 1 ks | malý celer |
| olivový olej | |
| sůl | |
| Na dip: | |
| 250 ml | zakysané smetany |
| šťáva z jednoho citronu | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| papír na pečení |
Postup:
- Očištěnou zeleninu si nakrájejte na velmi tenké plátky. Pro ty, kteří nevlastní nářezák či speciální kráječe postačí i škrabka. Tenké plátky si rozprostřete, bohatě osolte a nechte „vypotit“.
- Po 15 minutách zeleninové plátky opatrně osušte papírovou utěrkou a přendejte ne plech vyložený pečicím papírem.
- Zeleninovou směs jemně postříkejte olivovým olejem a pečete v předehřáté troubě na 180 °C, zhruba 15-20 minut.
- Chipsy podávejte se zakysanou smetanou promíchanou s citronovou šťávou a solí.
Pro tento recept se vám bude hodit olivový olej ve spreji. K chipsům se bude výborně hodit i česnekový nebo bylinkový dip. Zkuste do dipu přimíchat i lžičku celého modrého máku pro ozvláštnění chuti.
Poznámka:Recept k článku: Silvestrovské rychlovky
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.