Zelené čerstvé, nebo i zmražené fazolové lusky podušené spolu s jarní cibulkou, dochucené solí, pepřem a případně i slaninou.
Ingredience:
200 g | zelených fazolových lusků (mohou být i mražené) |
100 g | másla |
100 g | (anglické slaniny) |
8 ks | malých zelených cibulek i s natí (jarní cibulka) nebo malých pórků |
sůl | |
pepř |
Postup:
1. Na pánvi na rozpuštěném másle podusíme zelené fazolky spolu s cibulkami
2. Změklou zeleninu osolíme a servírujeme teplou jako přílohu.
Máslo můžeme doplnit o kostičky nadrobno nakrájené anglické slaniny.