45 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená červená čočka smíchaná s rozmačkaným česnekem, jarní cibulkou, žitnou moukou, vajíčkem a kysanou smetanou. Osmažená na oleji v podobě placiček.
Ingredience:
| 200 g | červené čočky uvařené podle návodu |
| 5 lžic | jarní cibulky najemno nakrájené |
| 3 lžíce | žitné mouky |
| 2 lžíce | zakysané smetany |
| 1 lžička | prášku do pečiva (nemusí být) |
| 5 ks | stroužků rozmačkaného česneku |
| 1 ks | vejce |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou
2. Osolíme – čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí
3. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15 minut odstát
4. Na malou teflonovou pánev (já použila pánev s 15centimetrovým průměrem) nalijte asi lžičku oleje a dvě polévkové lžíce čočkové směsi a smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova.
Podáváme s dušeným špenátem, ale skvěle se hodí k mnoha jídlům jako příloha. Pokud chcete zdravější variantu, smažte na teflonové pánvi vyložené pečicím papírem, nebo v troubě.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.