15 minut(y)
Náročnost 2
Inspirujte se i tímto receptem na pokrm vhodný při detoxikaci organismu od České veganské společnosti.
Ingredience:
| 1 plechovka | cizrny |
| 1 hrnek | uvařené celozrnné rýže |
| 1 lžička | sezamových semínek a vlašských ořechů |
| čerstvá zelenina dle chuti (např. čerstvý špenát, červené zelí, okurka, paprika, rajčata) | |
| dušená zelenina dle chuti (např. brokolice) | |
| Tahini omáčka: | |
| 3 lžíce | tahini |
| 3 lžíce | vlažné vody |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžička | kurkumy |
| 1/2 lžičky | černé soli |
| 1/2 lžičky | běžné soli |
| pepř dle chuti |
Postup:
- V misce vyšleháme všechny suroviny na tahini omáčku.
- Cizrnu propláchneme vodou a opečeme na pánvi na troše olivového oleje.
- Do misky vyskládáme podle chuti čerstvou i dušenou zeleninu, rýži a cizrnu. Pro zvýšení proteinů můžeme přidat i opečené uzené tofu.
- Posypeme semínky, ořechy a polijeme tahini omáčkou.
Recept k článku: Jarní detox chutně a zdravě? Vyzkoušejte recepty z rostlinné stravy
Poznámka:Zdroj: Česká veganská společnost
Fotogalerie:
