Uvařená pralinková hmota, vytvarovaná do kuliček máčených v čokoládě, ozdobená kandovaným zázvorem.
Ingredience:
| 200 g | mléčné čokolády |
| 100 ml | smetany ke šlehání |
| 3 lžíce | zázvorové marmelády |
| 1 lžíce | másla |
| hotová čokoládová poleva | |
| kandovaný zázvor |
Postup:
1. Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a promícháme s nalámanou mléčnou čokoládou
2. Směs vymícháme dohladka, přidáme máslo a zázvorovou marmeládu
3. Pralinkovou hmotu necháme vychladit 2 hodiny v ledničce
4. Lžící tvarujeme kuličky, které dáme na několik minut ztuhnout do mrazáku
5. Kuličky napíchané na špejli namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě a zdobíme nasekaným kandovaným zázvorem.











































