40 minut(y)
Náročnost 2
V zavařovacích sklenicích naložené stroužky česneku, sterilované spolu s kořením a chilli papričkami.
Ingredience:
| Na nálev: | |
| 2 dcl | bílého vína |
| 1 dcl | vody |
| 1 dcl | octa |
| 50 g | cukru |
| 1 lžička | soli |
| Koření a další ingredience na jednu skleničku: | |
| 3 ks | kuličky černého pepře |
| 1 ks | bobkového listu |
| 1 ks | hřebíčku |
| 1 ks | chilli papričky |
| kapka oleje |
Postup:
1. Do skleničky vyskládáme oloupané stroužky česneku spolu s kořením a chilli papričkou
2. Přikápneme trochu oleje, zalijeme teplým nálevem a důkladně uzavřeme
3. Zavařujeme při teplotě 80 °C tak 20 minut.
Příprava nálevu:
Do vody přilijeme ocet a víno, přidáme cukr a sůl a za občasného míchání přivedeme nálev k varu, ihned ho sundáme z ohně, dále nevaříme!
Více o zavařování: Konzervace, zavařování, sterilace.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.