Vyzkoušejte recept, který krásně vypadá i chutná – zasněženou čokoládovou roládu s rybízovým džemem a šlehačkou. Servírujte ji vychlazenou z ledničky a vykouzlete tu nejlepší vánoční dezert pro celou rodinu.
Ingredience:
| Ingredience na přípravu 1 rolády: | |
| 70 g | hladké mouky |
| 70 g | krupicového cukru |
| 3 lžíce | holandského kakaa |
| 5 ks | vajec |
| Ingredience na přípravu náplně: | |
| 200 g | mascarpone |
| 4 lžíce | Hamé Extra džemu Rybíz |
| 1 kelímek | šlehačky 33 % |
| 1 sáček | Moučkový vanilkový cukr Vitana |
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Bílky vyšlehejte do sněhu a žloutky s cukrem v další míse do pěny. Žloutky spojte velmi opatrně s bílky a postupně přidávejte mouku a kakao.
- Na plech rozložte pečicí papír, těsto na ně rozprostřete stěrkou a pečte asi 15 minut.
- Vychladlé těsto potřete Hamé Extra džemem Rybíz.
- Na náplň ušlehejte tuhou šlehačku a promíchejte ji s mascarpone, přidejte cukr.
- Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte. Nechte v lednici vychladnout alespoň 1 hodinu.
- Hotovou roládu posypte vanilkovým moučkovým cukrem a krájejte na plátky.













































