Uvařené těstoviny zapečené dozlatova se salámem, žampiony a vajíčkem, zdobené strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 500 g | vařených barevných těstovin |
| 300 g | měkkého salámu |
| 200 g | žampionů |
| 100 g | eidamu |
| 100 ml | mléka |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | pórku |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné žampiony i salám nakrájíme na menší kousky, opečeme na rozehřátém oleji, přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek a ještě krátce vše orestujeme
2. Pekáček vymazaný olejem pokryjeme vrstvou uvařených těstovin, na ně poklademe žampionovou směs a zasypeme zbylými těstovinami
3. Rozšlehaná vajíčka s mlékem osolíme, opepříme, nalijeme na těstoviny, posypeme najemno nastrouhaným sýrem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 185 °C dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem a chutnají teplé i studené.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Zapékané makarony se smetanovo-sýrovou omáčkou
Zapékané těstoviny se zeleninou a žampiony













































