Vepřové maso zapečené s rýží a kysaným zelím podle bezlepkové diety.
Ingredience:
| 800 ks | plátků vepřové kýty |
| 1 ks | zakysané smetany |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | sklenice kysaného zelí |
| 2 dl | mléka |
| 250 g | rýže naturel |
| olej |
Postup:
1. Plátky masa naklepeme a lehce osolíme
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na troše oleje osmahneme, přidáme plátky masa a podusíme do poloměkka 3. Rýži uvaříme podle návodu na obalu
4. Do menšího vyššího pekáče vymazaného olejem dáme rýži, na ni scezené zelí, plátky masa a nahoru znovu rýži, šťávu z dušení masa nalijeme na vrstvu masa
5. Vše zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s mlékem, dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 30 minut na 200 °C.










































