Rybí filé nakrájené na kostky, zapečené v troubě společně s rajčaty, paprikou, česnekem a cibulí, vše zalité rozmíchaným bílým jogurtem s vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem.
Ingredience:
| 600 g | rybího filé |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 4 ks | rajčat |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 3 ks | papriky |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| olej na vymazání zapékací misky | |
| sůl |
Postup:
1. Nakrájíme si oloupanou cibuli na slabé plátky, omyté papriky zbavené jádřince na proužky, rajčata na plátky a oloupaný česnek prolisujeme
2. Rybí filé nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do zapékací misky vymazané olejem
3. Na vršek rybího filé poklademe plátky cibule, rajčat, proužky papriky a potřeme prolisovaným česnekem, vše osolíme
4. Poté si rozmícháme bílý jogurt s vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem
5. V zapékací misce vše zalijeme rozmíchaným jogurtem, vložíme do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 30 minut
6. Zapečené rybí filé servírujeme ihned po vyndání z trouby, třeba s bramborovou kaší.











































