REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečené kuře s uzeným sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsa nakrájená na nudličky, zapečená se žampiony, pórkem, smetanou a sýrem dozlatova.


Ingredience:
600 gkuřecích prsou
200 guzeného sýra
100 gžampionů
125 mlsmetany 33 %
2 lžíceoleje
1 lžícehladké mouky
1 ksstroužku česneku
1 kspórku
mletý černý pepř
sůl
bylinky na ozdobení
strouhanka a olej do formiček

Postup:

1. Kuřecí maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a poprášíme hladkou moukou
2. Očištěné žampiony nakrájíme na měsíčky a očištěný pórek na tenké nudličky
3. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji nakrájené maso zprudka opečeme, přidáme žampiony, ještě krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme mletým pepřem, přidáme oloupaný utřený česnek, přisypeme nakrájený pórek a vše promícháme
4. Zapékací formičky vymazané olejem a vysypané strouhankou naplníme kuřecí směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut
5. Nakonec vše dozdobíme nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy