50 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsa nakrájená na nudličky, zapečená se žampiony, pórkem, smetanou a sýrem dozlatova.
Ingredience:
| 600 g | kuřecích prsou |
| 200 g | uzeného sýra |
| 100 g | žampionů |
| 125 ml | smetany 33 % |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | pórku |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| bylinky na ozdobení | |
| strouhanka a olej do formiček |
Postup:
1. Kuřecí maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a poprášíme hladkou moukou
2. Očištěné žampiony nakrájíme na měsíčky a očištěný pórek na tenké nudličky
3. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji nakrájené maso zprudka opečeme, přidáme žampiony, ještě krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme mletým pepřem, přidáme oloupaný utřený česnek, přisypeme nakrájený pórek a vše promícháme
4. Zapékací formičky vymazané olejem a vysypané strouhankou naplníme kuřecí směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut
5. Nakonec vše dozdobíme nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a podáváme.
Uložit