REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečené cukety se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Cukety plněné cibulí, šunkovým salámem a dalšími ingrediencemi, pokladené máslem, posypané strouhaným sýrem a v troubě zapečené.


Ingredience:
4 ksmenších cuket
200 gstrouhaného tvrdého sýra
1 lžícemásla
Na náplň:
4 lžícestrouhanky
150 gšunkového salámu
4 ksstroužků česneku
2 ksvajec
1 kscibule
mletý pepř
olej
sůl

Postup:

1. Cukety opláchneme, osušíme, rozkrojíme a opatrně vydlabeme
2. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájenou dužinu cukety, na kostičky nakrájený šunkový salám, oloupané utřené stroužky česneku, strouhanku, vše promícháme, ochutíme solí i pepřem a necháme chvíli podusit, pak po 10 minutách vmícháme rozklepnutá vejce
3. Připravenou směsí naplníme vydlabané cukety, které naskládáme do zapékací misky, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme 10 minut, potom povrch náplně poklademe kousky másla, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem a zapékáme další 30 minut, dokud cukety nezměknou a sýr se nezabarví dohněda.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy