REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečená kuřecí prsa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ochucená kuřecí směs v troubě zapečená se strouhaným sýrem, ozdobená bylinkami.


Ingredience:
600 gkuřecích prsou
200 guzeného sýra
100 gžampionů
125 mlsmetany
2 lžíceoleje
1 lžícehladké mouky
1 ksstroužku česneku
1 kspórku
mletý pepř
olej a strouhanka na formičky
čerstvé bylinky
sůl

Postup:

1. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky, osolíme, poprášíme hladkou moukou a promícháme
2. Žampiony očistíme a nakrájíme na měsíčky, očištěný pórek nakrájíme na nudličky
3. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji maso zprudka opečeme, přidáme nakrájené žampiony, ještě krátce orestujeme, zalijeme smetanou, okořeníme pepřem, přidáme oloupaný utřený stroužek česneku a přisypeme pokrájený pórek
4. Zapékací formičky dobře vymazané olejem a vysypané strouhankou naplníme kuřecí směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C
5. Ozdobíme na jemno nasekanými bylinkami a ihned podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy