Zapečená kuřecí prsa

Ochucená kuřecí směs v troubě zapečená se strouhaným sýrem, ozdobená bylinkami.

Ingredience:

600 g	kuřecích prsou
200 g	uzeného sýra
100 g	žampionů
125 ml	smetany
2 lžíce	oleje
1 lžíce	hladké mouky
1 ks	stroužku česneku
1 ks	pórku
	mletý pepř
	olej a strouhanka na formičky
	čerstvé bylinky
	sůl

Postup:

1. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky, osolíme, poprášíme hladkou moukou a promícháme
2. Žampiony očistíme a nakrájíme na měsíčky, očištěný pórek nakrájíme na nudličky
3. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji maso zprudka opečeme, přidáme nakrájené žampiony, ještě krátce orestujeme, zalijeme smetanou, okořeníme pepřem, přidáme oloupaný utřený stroužek česneku a přisypeme pokrájený pórek
4. Zapékací formičky dobře vymazané olejem a vysypané strouhankou naplníme kuřecí směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C
5. Ozdobíme na jemno nasekanými bylinkami a ihned podáváme.