50 minut(y)
Náročnost 2
Ochucená kuřecí směs v troubě zapečená se strouhaným sýrem, ozdobená bylinkami.
Ingredience:
| 600 g | kuřecích prsou |
| 200 g | uzeného sýra |
| 100 g | žampionů |
| 125 ml | smetany |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | pórku |
| mletý pepř | |
| olej a strouhanka na formičky | |
| čerstvé bylinky | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky, osolíme, poprášíme hladkou moukou a promícháme
2. Žampiony očistíme a nakrájíme na měsíčky, očištěný pórek nakrájíme na nudličky
3. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji maso zprudka opečeme, přidáme nakrájené žampiony, ještě krátce orestujeme, zalijeme smetanou, okořeníme pepřem, přidáme oloupaný utřený stroužek česneku a přisypeme pokrájený pórek
4. Zapékací formičky dobře vymazané olejem a vysypané strouhankou naplníme kuřecí směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C
5. Ozdobíme na jemno nasekanými bylinkami a ihned podáváme.
