30 minut(y)
Náročnost 1
Takto zapečené bagety servírujeme jak teplé, tak je můžeme podávat i za studena, budou chutnat i prochladlé, ale teplé jsou chutnější.
Ingredience:
| 2 ks | dlouhé bagety (francouzského tipu) |
| 2-4 ks | rajčata |
| 1 ks | masitá paprika |
| 200 g | mozzarelly (eidamu...) |
| sušený rozmarýn | |
| sušená petrželka | |
| olivový olej | |
| sůl |
Postup:
- Omytou, oschlou papriku zbavíme jadřince, stopky, nakrájíme na kostičky, stejně nakrájíme omytá, osušená rajčata, obojí promícháme v míse, osolíme, okořeníme pepřem a sušeným rozmarýnem.
- Sýr nakrájíme na plátky, pokud použijeme mozzarellu, nejprve ji vytáhneme z nálevu a necháme okapat.
- Kratší bagety rozpůlíme podélně, ty dlouhé ještě nakrájíme na poloviny, třetiny nebo i na čtvrtky, vyskládáme je na plech řeznou stranou nahoru.
- Pečivo pokapeme olivovým olejem, rozložíme na ně nakrájená rajčata s paprikou, na směs na pečivu poklademe plátky sýru, posypeme sušenou petrželkou.
- Plech s bagetami vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, zapékáme dozlatova, cca 10-15 minut.
Bagety lze samozřejmě obložit dalšími surovinami, skvělá jsou například kolečka červené cibule, plátky šunky, kostičky anglické slaniny…
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.