30 minut(y)
Náročnost 2
Na kousky pokrájené žampiony podušené v troše vody ochucené octem, solí, kořením a cibulí, dochucené citronovou šťávou, cukrem a kořením, servírované jako studený předkrm spolu s pečivem.
Ingredience:
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | oleje |
| kousek bobkového listu | |
| mleté nové koření | |
| mletý černý pepř | |
| citronová šťáva | |
| voda | |
| ocet | |
| cukr | |
| sůl | |
| 400 g | žampionů |
| 50 g | šunky |
Postup:
1. Očištěné žampiony nakrájené na kousky a podusíme je v troše vody s přídavkem pár kapek octa, špetky koření (nové koření, pepř, kousek bobkového listu), soli a cibule pokrájené na tenká kolečka
2. Jakmile budou houby měkké a voda téměř vyvařená, přidáme na kostičky nebo nudličky pokrájenou šunku, zamícháme
3. Nakonec salát dochutíme citronovou šťávou, cukrem a solí, vychlazený podáváme jako studený předkrm spolu s pečivem.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.