REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilované slané lívanečky s nastrouhanými žampiony, nivou a mladou cuketou, ochucené majoránkou, česnekem a sekanou petrželkou.


Ingredience:
6 ksstředně velkých žampionů
3 ksstroužku prolisovaného česneku
3 ksvajec
1 ksmladé cukety
6 lžicpolohrubé mouky
6 lžicstrouhanky
2 lžícenasekané petrželky
1 dlmléka
100 gnivy
majoránka
pepř
sůl

Postup:

1. Cukety a žampiony nastrouháme na hrubo
2. Smícháme s ostatními surovinami, až vznikne husté těsto., které v případě potřeby dohustíme strouhankou nebo naopak zředíme mlékem
3. Těsto ochutnáme a podle potřeby dosolíme
4. Na rovnou grilovací plochu klademe lžící vyšší placičky, po 8 minutách je otočme a grilujeme i z druhé strany
5. Podáváme se zeleninovým salátem, pečivem nebo brambory a tatarskou omáčkou.

Doporučení:

Kdo chce, přidá do těsta 100 g nastrouhané uzeniny.

Poznámka:

Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy